首页 >生活

原创韭菜炒鸡蛋

2018-10-18 18:54:28 | 来源: 生活

今天做的是一道韭菜炒鸡蛋,春天万物向上生长,人也一样,在这时候,就需要多吃点韭菜,补补阳气。且韭菜搭配鸡蛋,营养均衡,快手味美。

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 韭菜 100g 鸡蛋 2枚 调料 油 15g 盐 半勺 做法步骤 1韭菜洗净切掉根部不要,控水后切成小段。

2鸡蛋磕进干净小碗里,调进1/4茶匙盐,然后顺一个方向搅成均匀的蛋液。

3锅里抹上一层油,烧热后倒进鸡蛋液摊成鸡蛋饼。2个鸡蛋的蛋液可以摊成三个鸡蛋饼。

4摊好的鸡蛋饼放凉后切成条。生姜切丝,红辣椒切条。

5锅里倒进剩余的油,放进红辣椒和生姜丝炒香。

6倒进切好的鸡蛋饼条翻炒几下入味。

7倒进韭菜段和调进剩余的盐,快速翻炒到韭菜稍微变色后出锅。

烹饪小窍门 也可以直接用鸡蛋进行炒制

此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

节能涂料批发
绿苑半岛图片
TARGUS产品图片
节能润滑油
绿苑半岛位置交通图-上海
广州HP笔记本配件
节能液压站
绿苑半岛基本信息
nitto图片

猜你喜欢